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ラデュレのマロングラッセ
2006 / 11 / 08 ( Wed )
毎日、いろいろがんばってから、自分のために少しの時間を使うって、とっても幸せなこと・・・。
laduree1120

マロングラッセも、フォションだけじゃ・・・?などど贅沢を言って(笑)ラデュレにも行ってみました・・・
ラデュレはマカロンがおいしいことで、有名みたいです。一度だけ、友人宅で食べましたが、あまり覚えてなくて(^^ゞ
マカロンも作りたてがいちばんおいしいので、次回の楽しみにとっておこう!
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ラデュレの淡いグリーンは、水の緑という意味のヴェール・ドー(Vert d'eau)と言うのだそうです。生成りとゴールドがアクセントになっていて、とっても優雅な印象です(*^^*)
後ろ姿しか写せなかった黒い服のお姉さんですが、日本語で一生懸命説明してくれました。自分の仕事の質をより良くするため、勉強しているそうです。可愛い笑顔が心に残ってます。
laduree1124

かっこよくお茶をするマダムたち・・・新聞、雑誌読んでますね・・・
日本でいえば、経済新聞とか?勝手な想像ですけど(笑)
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1820年開店の伝統ある本店のショーウィンドーに並んでいるケーキたち・・・
普通っぽいかな^^ でも、食べたらおいしいんでしょうね~
laduree112

写真を撮っていたら、後ろに並んでいたマダムに、「お菓子職人になりたいの?」と聞かれてしまった(笑)「歴史を感じる古さと装飾に興味があります」と言ったら「お菓子は?」と聞かれ「もちろんお菓子が大好きなので」と返したら「いっぱい食べてね、ここホントにおいしいわよ」・・・などなど、お菓子の話は自然に盛り上がります^^ といってもこれ以上は話せないし、文法は合ってません(笑)
今度は、マカロン3個買おうとしたら、いちばん小さいので、箱入り4個しかなかった(笑) お値段もフォションよりちょっと高めだし・・・
がんばって買います♪と言ったら、後ろに並んでいたマダムが喜んでた(^^ゞ
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マロングラッセはフォションのよりは甘いかな、でもおいしい。それ以上違いはわからなった(笑)

「今はパリで人気のサロン・ド・テ「ラデュレ」実は一時つぶれかけるほど衰退したとか…。それを、元フォションのシェフ・パティシエであるピエール・エルメ氏をラデュレの副社長兼、シェフ・パティシエを抜粋することで、現在のようなパリの代表的パティスリーへの改革を成し遂げたとか・・・。」

ものすごい人だったんですねピエール・エルメ!また行ってみたいな♪
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テーマ:伝えたいこと - ジャンル:ブログ

00 : 31 : 29 | 8区 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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コメント
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私、カヌレとマカロンを一度食べてみたいって、前から思ってて、
昨日やっとマカロンを食べたのです。
そしたら、pompeさんとこでこの記事ですよ・・・(゚m゚*)プッ
なんかうれしいぃ~♪
そして、マダムと会話しちゃうpompeさんがかっこいいぃ~☆


by: みぃ * 2006/11/13 23:08 * URL [ 編集] | page top↑
--お菓子に惹かれて・・--

コメント残すのは久しぶりです。
おいしそうなお菓子に惹かれてしまって(^^ゞ
ショーウインドウも店内の飾り付けも、日本よりかなり上品ですね。
そしておいしそう!!
そして、そう・・
マダムと会話するpompeさん、かっこいいぃ~☆
by: あ~にゃ * 2006/11/14 01:07 * URL [ 編集] | page top↑
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みぃさんへ

初マカロンはいかがでしたか^^
わたしが、初めて食べたときは、ふ~んこんなものかな、って思ってしまった(笑)
今は、好きです。
甘さに慣れるのは、早いものです(^^ゞ

みぃさんに、かっこいいぃ~☆と言われて、喜んでしまいましたが(きゃあ☆も付いてる)
嬉しい誤解は、そのままにしておきますか・・・
いえいえ、ホントの事を言えば、いつまでも上達しないフラ語です(笑)
by: pompe * 2006/11/14 02:32 * URL [ 編集] | page top↑
--お菓子大好き!--

あ~にゃさんへ

キャー。 あ~にゃさんにも、かっこいいぃ~☆と言ってもらえて(またまた☆も付いてる)、
さらに恥ずかしくなってしまいました(^^ゞ

お店の雰囲気・・・シックですよね~
あ~にゃさんは、あまりケーキは食べないんですよね・・・?
確か、マカロンはOKでしたね^^
by: pompe * 2006/11/14 03:04 * URL [ 編集] | page top↑
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